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Déroulement des consultations
1er consultation ou bilan diététique
Lors du bilan diététique, nous allons essayer de comprendre ce qui est réellement responsable de votre prise de poids. Est-ce lié à une pathologie endocrinienne, une alimentation non équilibrée, un travail de nuit ou des déplacements en semaine, des compulsions alimentaires, il peut y avoir de nombreuses explications à une prise de poids. Ce qui va être important, c'est d'identifier ces différentes causes et de proposer une solution diététique adaptée à vos besoins.
Nous prendrons également en compte, pendant l'analyse, de :
- Vos traitements médicaux
- Votre rythme de vie
- Votre activité physique
- Vos compulsions
- Vos troubles digestifs
et bien sûr de votre ressenti.
Une fois les causes bien identifiées, nous vous proposerons un programme nutritionnel sur mesure, que nous testerons une dizaine de jours, afin de déterminer précisément la vitesse de votre métabolisme. Pendant ce test, il vous sera demandé de ne pas faire d'écarts pour ne pas fausser les résultats.
Ces résultats sont capitaux pour vous proposer un programme efficace et qui ne soit pas trop difficile à suivre.
De nombreuses fiches supports (listes d'aliments, recettes, ordonnances, etc), vous seront remises pour vous aider à bien suivre le programme.
Ces consultations permettent également de détecter :
- Des intolérances alimentaires
- Des pathologies endocriniennes
- Des compulsions alimentaires
2ème consultation : Analyses du test
Cette consultation se fera dans les 10 à 15 jours qui suivent la première consultation. Il est important pour avoir des données fiables de ne pas faire d'écarts jusqu'à ce rendez-vous.
Cette consultation a entre autre pour objectifs de :
- Déterminer la vitesse de votre métabolisme
- Détecter ce qui a été compliqué à mettre en place
- Répondre aux questions que vous pouvez avoir sur le programme
- Apporter des solutions aux problèmes rencontrés
- Détecter des erreurs sur l'application du programme
- Détecter une éventuelle carence ou intolérance alimentaire
Ce programme doit vous permettre d'atteindre vos objectifs sans que vous vous sentiez frustré au quotidien. Il est important pour nous, afin que les résultats soient viables dans le temps, de vous amener à trouver du plaisir avec une alimentation adaptée à vos besoins. Une alimentation diététique ne signifie pas une alimentation sans goût et sans plaisir, bien au contraire. Il sera donc important de choisir des produits de qualité, plutôt issus de l'agriculture biologique, locale, et surtout cuisinés a des températures adaptées aux produits.
Les suivis : l'accompagnement
Les consultations de suivi ont lieu toutes les 2 à 3 semaines pendant la phase active, puis sont espacées au fil de vos progrès. Les suivis sont la clé pour obtenir des résultats durables… et les conserver.
Depuis plus de 17 ans, nous accompagnons nos patients pas à pas pour les aider à atteindre leurs objectifs, en tenant compte de la vraie vie : voyages, repas festifs, changements de rythme, périodes de stress ou de fatigue.
Notre rôle est de vous donner des outils concrets et des stratégies simples pour continuer à avancer, sans frustration ni culpabilité.
Lorsque la perte de poids ralentit ou stagne — ce qui est fréquent — nous adaptons la stratégie.
Le métabolisme évolue, et l’alimentation doit évoluer avec lui. Grâce à nos différentes approches diététiques, nous ajustons votre programme pour relancer la dynamique et rester aligné avec vos objectifs.
Le suivi, c’est l’assurance d’un accompagnement personnalisé, réactif et efficace, basé sur l’expérience, l’écoute et des résultats concrets.
